世界杯正确的打开方式，除了啤酒、海鲜、小龙虾，还有肉夹馍！这位美食小哥，以肉夹馍之名出道世界杯，90元的肉夹馍只卖13元！引阿里、网易、华为纷纷抢购。
世界杯今日开战，虽然中国队没有参赛，但杭州一位小哥率领他的肉夹馍战队，以美食之名在世界杯的舞台上C位出道！
推出多款世界杯版肉夹馍套餐，极具地域风情。肉夹馍形如足球，内馅不是陕西特色卤肉，而是各参赛国当地的特色美食：俄罗斯红肠、俄罗斯酸黄瓜、德国黑提、巴西烤肉、法国培根芝士……
老板名叫张泽林，地道山西人，也是俄罗斯海归。在感受了“战斗名族”的大好河山之后便爱上了这个国家的文化和军事，当然还有足球队。
Emmmm~所以他卖的世界杯套餐中，俄罗斯的肉夹馍大了许多，在6月14日世界杯开赛当天，第一个选购俄罗斯套餐的顾客能拿到比常规大十倍的肉夹馍。
“老板，为啥他买的俄罗斯套餐那么大，我买的德国套餐这么小？”
“因为我支持的是俄罗斯队啊。”
“What……？？？”
于是就有了上面顾客的投诉，张泽林很任性，“不爽，你可以弃德投俄啊~”
脸盆大的肉夹馍世界杯期间出道
今年，张泽林在杭州滨江上峰科技园里开了这个肉夹馍店——馍家。虽然开业不久，但已吸引了不少阿里巴巴、网易、华为的同学赶来排队光顾。
世界杯开赛前一周，张泽林在收钱码后台盘账时，无意进入了1688赊账进货页面，世界杯专场活动让他决定借助1688平台，出战一回世界杯。
俄罗斯版超大肉夹馍，够有特色，但做法难到了张泽林。比平时大十倍的肉夹馍要费不少食材，要做成足球形状，黑色六边形该怎么印上去？食用染色剂对身体不好，六边形用什么填充？
世界杯国旗，俄罗斯、德国、巴西、法国四个国家的特色美食，世界杯扎啤酒炮，做肉夹馍用的足球翻糖模具，墨鱼汁……张泽林统统从1688上买到了。但一个直径40公分的肉夹馍，六边形模具太难买到，张泽林最后拿了个打包碗，按照比例尺寸剪成六边形，再把胡萝卜削成刷子状，将墨鱼汁刷填充到六边形中。
足球外形的膜做好后，再将俄罗斯红肠、俄罗斯酸黄瓜等食材填充到“足球”中，2斤酸黄瓜、2根红肠，套餐里还另配俄罗斯国民沙拉，由俄罗斯酸黄瓜，香肠，土豆，胡萝卜，青豆，沙拉酱制成。
做成这样一个超大肉夹馍，要花1个小时，动用超过4个人的力量，成本90元却只卖13元，绝对的良心价了。
从构思到制作成品，张泽林只花了一周时间。世界杯开赛当天，第一个在店里选购俄罗斯套餐的顾客，能拿到这个超大肉夹馍套餐。花一个套餐的钱，买十倍大的肉夹馍、一大盆俄罗斯沙拉、一杯俄罗斯天然果汁，怎么想都赚翻了。
世界杯豪强的套餐自然也是不能少的，在德国餐里包括猪肘子肉夹馍、德式汉斯小木屋、用黑提、芒果、番茄沙拉构成德国国旗；巴西餐里包括烤肉肉夹馍、以芒果、黑提、猕猴桃组成了巴西国旗；法国餐包括培根芝士肉夹馍和用蓝莓、土豆、番茄组成法国国旗样式。
引阿里网易华为员工纷纷入伙
以美食之名，出道世界杯，90后张泽林的奇思妙想归根结底只有一个——足球。
他大三作为交换生在俄罗斯学习了一年，从莫斯科到圣彼得堡，从索契到车臣，战斗民族的文化和历史，让他对这土地有了特殊的感情。“俄罗斯的足球文化很浓厚，各地都有比赛。”
回国后，张泽林做过俄语翻译，又和小伙伴开了一家电商公司，将淘宝的商品翻译成俄语，面向俄罗斯的消费者。半年后又辗转外贸电子技术公司，去了网易做俄语翻译。
积累了几年时间的社会经验，回头来发现仍在原地踏步，翻译并不是他想做一辈子的事情，张泽林开始酝酿自己的肉夹馍店。
“在俄罗斯的时候，每天都自己做饭，俄罗斯的面粉只用来做面包，我想办法自己和面，捣馅儿，做出了30多个包子，俄罗斯的小伙伴都惊呆了。”
拿出北方人固有的手艺，张泽林和小伙伴又去陕西学习了一个月，请来了陕西的师傅。但又不想只做家乡的肉夹馍，于是张泽林和小伙伴一起脑洞，又推出了香辣味的香包辣夹馍、咸味的碎碎蛋肉夹馍、麻辣味的四川腊肠肉夹馍、凉拌猪头肉肉夹馍等。
在滨江上峰科技园店之前，张泽林和小伙伴辗转学校周边、商业区等多个地方，但生意一直没有起色。找准“白领”、“科技园”定位后，店里生意不仅好了起来，还有不少阿里巴巴、网易、华为的员工都申请投资张泽林的下一家店。
对于张泽林来说，他从来都不想只做一家默默无闻的小店，最后淹没在无数小店里，他想把“馍家”做成品牌。90后小伙卖世界杯版肉夹馍，阿里、网易、华为员工排队抢购脉脉END阅读 273声明：本文内容由脉脉用户自发贡献，部分内容可能整编自互联网，版权归原作者所有，脉脉不拥有其著作权，亦不承担相应法律责任。如果您发现有涉嫌抄袭的内容，请发邮件至maimai@taou.com，一经查实，将立刻删除涉嫌侵权内容。相关推荐最新发布大家都在看热门人脉圈评论我来说几句...全部1条评论牛先生“踢馍如踢球，找到卖点也就找到热点啦！”
18-06-17